こんにちは、もふふです。 自分の体調に合わせて食材を選び調理する薬膳料理。 食べ物はわたしたちの心と身体の材料です。 中医学の思想を少しでも理解しておくと、薬膳を作るのに役に立ちます。 今時分の心身の状態がどうなっているのか、何が余分で何が足…